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Bufito es un dulce de leche de búfala, fabricado con cariño, natural y nutritivo.

Nació en la cocina del Hato La Guanota, en San Fernando de Apure en el año 1985, desde entonces ha conservado su receta original. El nombre Bufito surge cuando un amigo chino que nos visitó decía que queria llevarse dos Bufitos, haciendo referencia a dos bucerritos (búfalos recién nacidos).

Bufito sirve para acompañarlo con tortas, helados, galletas, obleas y café; aunque la gran mayoría prefiere degustarlo puro, por su exquisito sabor que no empalaga.

Es tan nutritivo como un vaso con leche, lo que lo convierte más que una simple golosina, es un alimento divertido, el cual puedes degustar en tubitos y frascos, y la poresentación en cuñetes para repostería.

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